Hof Hegisau

Eierteigwaren aus hofeigenen Eiern und Schweizer Urdinkel-Mehl, hergestellt von Marina Fuhrer, Hofladen Girentobel

würzige Merguez vom Schaf, gefroren lagern bei mind. -18 C°

ca. 600g-1kg, 28.00 Fr./kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)

nocht nicht gefüllt, nur aufgeschnitten. 32.00 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)

ca. 400g, 20.-/ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)

ca. 400g, 27.50 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)

32.00 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)

45.00 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)

32.00 Fr./ kg (Preisberechnung gemäss exaktem Gewicht)

frischer Rohess-Speck von unseren Schweinen, geräucht von Reto Steiner, Steiner Buur & Metzg, Steg.

Hausgemachte Spätzli aus Hof-eigenen Eiern.

kräftiges, hausgemachtes Kaffee-Glacé aus hofeigener Schafmilch

Herrlich spritziges, hausgemachtes Glacé aus hofeigener Schaf-Sauermilch

Mild-milchiges, hausgemachtes Glacé aus hofeigener Schaf-Sauermilch

Preis bezieht sich auf die Lieferung auf dem Gemeindegebiet von Fischenthal. Lieferungen ausserhalb der Gemeinde werden nach km (0.70 Fr./ km) sowie Arbeitsaufwand (25.00 Fr./h) verrechnet.

Platzhalter

fein als normaler, grüner Salat oder gedämpft wie Spinat

fein als normaler, grüner Salat oder gedämpft wie Spinat

Bunt gemischter Mini-Federkohl, sehr fein gedämpft (z.B. zusammen mit Frühlingszwiebeln und Lauch) in einem Wok-Gemüse oder auf einer Wähe (mit Fitha!).

vom Biohof Guyer in Seegräben, Kochzeit ohne Einweichen 20-25 min, mit Einweichen 10-15 min. Erst nach dem Kochen salzen.